Όγκος: 750 ml.
Ποικιλία: Chardonnay
Χρώμα: λευκό
Τύπος κρασιού: Ξηρός
Συνοδεύει: τυρί, ψάρι, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα, με ορεκτικά
Το ζυμωμένο Chardonnay σε βαρέλι είναι το αποτέλεσμα πειραματισμού με το Chardonnay και μια απάντηση στην αναζήτηση ενός νέου στυλ λευκού κρασιού. Η ποικιλία Chardonnay είναι παγκοσμίως γνωστή για τα κρασιά της Βουργουνδίας, τα οποία χαρακτηρίζονται από νότες δρυός. Για να μην παρεκκλίνουμε από τη φιλοσοφία μας και να διατηρήσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα, το επιλεγμένο Chardonnay μας αφήνεται να ζυμωθεί για λίγο σε βαρέλι. Για το λόγο αυτό, κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, που συμπληρώνονται από κομψές νότες καρύδας, βανίλιας και καραμέλας. Αυτό το κομψό και σύνθετο κρασί είναι ιδανικό τόσο για ορεκτικά όσο και σε συνδυασμό με χορτοφαγικά και εκλεπτυσμένα πιάτα με θαλασσινά και τυριά.