NEGROAMARO DEL SALENTO IGP 750ML - CREA VINI

Entdecken Sie den Charme der süditalienischen Weintradition mit dem Negroamaro del Salento IGP von Crea Vini. Dieser Wein spiegelt das reiche Terroir des Salento wider, wo Sonne, Meer und Wind einzigartige Bedingungen für den Weinanbau schaffen.

Sorte und Herkunft: Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte, die in Salento, einer Region in Apulien, Italien, ihren besten Ausdruck findet. Dieser Wein ist IGP-zertifiziert (Indicazione Geografica Protetta), was seine Herkunft und Qualität garantiert.

Charakteristika: Negroamaro del Salento IGP zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe und sein intensives Aroma aus. Im Bouquet finden sich Noten von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Er ist vollmundig mit weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Der Alkoholgehalt ist optimal ausbalanciert, wodurch er leicht zu trinken und vielseitig kombinierbar ist.

Speiseempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und würzigen italienischen Spezialitäten. Probieren Sie ihn zu Pasta mit Fleischsoße oder zu Lammbraten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Serviervorschlag: Für optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Vor dem Servieren kann der Wein kurz dekantiert werden, um ihn zu belüften und die Tannine abzumildern.

Hauptmerkmale:

• Rebsorte: Negroamaro
• Herkunft: Salento, Apulien, Italien
• Zertifikat: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
• Aroma: Reife dunkle Früchte, Gewürze, Kräuter
• Geschmack: Vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
• Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, italienischen Gerichten
• Serviertemperatur: 16 °C - 18 °C
• Volumen: 750 ml