THEMA -AGIORGITIKO, SYRAH- KTIMA PAVLIDIS 750ML
Preis:
19.95€
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Code:749
Weincharakteristika
Region: Drama (Prosotsani), Mazedonien.
Rebsorten: Agiorgitiko (ca. 40 %) & Syrah (ca. 60 %).
Ausbau: 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, anschließend 8–10 Monate Flaschenreife.
Farbe: tiefes Purpurrot, fast undurchdringlich.
Aromen: reife rote Früchte (Kirsche, Sauerkirsche). Gewürze (schwarzer Pfeffer, Nelken). Anklänge von Schokolade, Tabak und Vanille aus dem Fass.
Körper: vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem langen Nachhall.
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Das Thema (Rot) vom Weingut Pavlidis zählt zu den bekanntesten und beliebtesten griechischen Weinen. Er vereint die griechische Rebsorte Agiorgitiko mit der internationalen Syrah und besticht durch seinen starken Charakter und seine Eleganz.
🍴 Kulinarische Empfehlungen
Thema Rot ist ein idealer Begleiter zu Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
Rotem Fleisch: gegrilltem Rindfleisch, Lammhaxe oder würzigen Würstchen.
Wild: Wildschwein oder Hirsch mit Fruchtsaucen.
Deftigen Gerichten: Moussaka oder Pastitsio.
Käse: Gereiftem Gruyère, Räucherkäse oder Käse mit kräftigem Geschmack.
💡 Serviertipps
Temperatur: Idealerweise bei 16–18 °C servieren.
Dekantieren: Es wird empfohlen, den Wein 30–45 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, damit sich seine Aromen entfalten können.
Lagerpotenzial: Sie können ihn ab der Lese 5 bis 8 Jahre im Weinkeller lagern.
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Weinfarbe:Red
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Weintyp:Dry
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Sortenzusammensetzung:Agiorgitiko
Syrah
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