THEMA -AGIORGITIKO, SYRAH- KTIMA PAVLIDIS 750ML
Prix:
19.95€
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Code:749
Caractéristiques du vin
Région : Drama (Prosotsani), Macédoine.
Cépages : Agiorgitiko (environ 40 %) et Syrah (environ 60 %).
Élevage : 12 mois en fûts de chêne français, puis 8 à 10 mois supplémentaires en bouteille.
Couleur : Pourpre profonde, presque impénétrable.
Arômes :
Fruits rouges mûrs (cerise, griotte).
Épices (poivre noir, clou de girofle).
Notes de chocolat, de tabac et de vanille provenant du fût.
Boîte : Ample, avec des tanins veloutés et une longue finale.
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L'étiquette Thema (Rouge) du Domaine Pavlidis est l'un des vins grecs les plus reconnus et appréciés. Elle associe le cépage grec Agiorgitiko au cépage international Syrah, offrant un résultat d'une grande personnalité et d'une élégance remarquable.
🍴 Accords mets et vins
Le Théma Rouge est un vin qui s'accorde à merveille avec la gastronomie. Il se marie parfaitement avec :
Viandes rouges : bœuf grillé, jarret d'agneau ou saucisses épicées.
Gibier : sanglier ou chevreuil accompagné de sauces aux fruits.
Plats riches: moussaka ou pastitsio.
Fromages : gruyère affinée, fromages fumés ou fromages à pâte persillée.
💡 Conseils de service
Température : Servir idéalement entre 16 et 18 °C.
Carafe : Il est recommandé de carafer le vin 30 à 45 minutes avant de le servir afin de permettre aux arômes de s'épanouir.
Potentiel de garde : Ce vin peut se conserver en cave de 5 à 8 ans après sa récolte.
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Couleur du vin:Red
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Type de vin:Dry
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Composition variétale:Agiorgitiko
Syrah
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