Ξηρά κρασιά

Απολαύστε ένα κομψό ξηρό κόκκινο κρασί όγκου 750ml , που παράγεται από επιλεγμένες ποικιλίες Merlot, Syrah και Gamza . Συνδυάζεται τέλεια με ψητό κρέας, αρνί και τυρί , εμπλουτίζοντας κάθε πιάτο.

• Όγκος: 750ml
• Ποικιλία: Merlot, Syrah και Gamza
• Τύπος: Ξηρός

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Chardonnay

Χρώμα: λευκό

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνοδεύει: τυρί, ψάρι, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα, με ορεκτικά

Το ζυμωμένο Chardonnay σε βαρέλι είναι το αποτέλεσμα πειραματισμού με το Chardonnay και μια απάντηση στην αναζήτηση ενός νέου στυλ λευκού κρασιού. Η ποικιλία Chardonnay είναι παγκοσμίως γνωστή για τα κρασιά της Βουργουνδίας, τα οποία χαρακτηρίζονται από νότες δρυός. Για να μην παρεκκλίνουμε από τη φιλοσοφία μας και να διατηρήσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα, το επιλεγμένο Chardonnay μας αφήνεται να ζυμωθεί για λίγο σε βαρέλι. Για το λόγο αυτό, κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, που συμπληρώνονται από κομψές νότες καρύδας, βανίλιας και καραμέλας. Αυτό το κομψό και σύνθετο κρασί είναι ιδανικό τόσο για ορεκτικά όσο και σε συνδυασμό με χορτοφαγικά και εκλεπτυσμένα πιάτα με θαλασσινά και τυριά.

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Χρώμα: λευκό

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνοδεύει: τυρί, ψάρι, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα, με ορεκτικά

Το λευκό IRIS είναι ένας συνδυασμός των τριών κλασικών λευκών ποικιλιών από τη Γαλλία: King of the Loire – Sauvignon Blanc, Burgundy Chardonnay και Rhone – Viognier. Αυτός ο εκρηκτικός και φρέσκος συνδυασμός προέρχεται από μια επιλογή από τους καλύτερους κλώνους σταφυλιών που συλλέγονται με το χέρι. Οι ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά, με ελάχιστη παρέμβαση στη διαδικασία οινοποίησης για να διατηρήσουν τα χαρακτηριστικά τους. Χωρίς δρυ, τις αφήνουμε να ωριμάσουν στη φιάλη για αρκετούς μήνες, ώστε οι τρεις βασιλικές ποικιλίες να γνωριστούν και να ενωθούν για να δημιουργήσουν αυτό το σύνθετο, φρέσκο και φρουτώδες κρασί. Με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών, πράσινων και τροπικών φρούτων, το κρασί είναι ιδανικό για ορεκτικά και ως συνοδευτικό σε εκλεπτυσμένα πιάτα.

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Sauvignon Blanc

Χρώμα: λευκό

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνοδεύει: τυρί, ψάρι, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα, με ορεκτικά

Το Château Burgozone Sauvignon Blanc είναι μια μοντέρνα εκδοχή αυτής της υπέροχης ποικιλίας, ανάμεσα στο κλασικό φρέσκο και πράσινο στυλ του Λίγηρα και το εκκεντρικό και εκφραστικό στυλ της Νέας Ζηλανδίας. Με αρμονικά, κομψά και φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών, εξωτικών φρούτων και ελαφριών βοτάνων, το Sauvignon Blanc από το Château Burgozone προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο και σύνθετο κρασί. Το κρασί θα συνοδεύσει τέλεια τα ορεκτικά σας, ενώ παράλληλα αποτελεί την καλύτερη επιλογή για να αναδείξετε τη φινέτσα των εκλεπτυσμένων θαλασσινών, ψαριών και χορτοφαγικών πιάτων.

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Marselan

Χρώμα: Κόκκινο

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνδυασμός φαγητού: επιδόρπιο, κρέας, ζυμαρικά/πίτσα, πουλερικά, πιάτα για χορτοφάγους

Το Marselan του Chateau Burgozone είναι μια αληθινή ανακάλυψη για τον γνώστη του κρασιού. Το Marselan είναι μια διασταύρωση Cabernet Sauvignon (ταννίνες) και Grenache (φρούτα), που δημιουργήθηκε το 1961 στη Γαλλία. Η Burgozone ήταν το πρώτο οινοποιείο που το φύτεψε και το κατέγραψε στη Βόρεια Βουλγαρία για τις ενδιαφέρουσες ιδιότητές του. Το διαλεγμένο Marselan δίνει αρώματα κερασιού, μαύρων φρούτων και μαλακών τανινών. Το κρασί είναι πολύπλοκο και συνδυάζεται πολύ καλά με το κρέας, τα ψητά, τα χορτοφαγικά πιάτα, τα τυριά και τα επιδόρπια σοκολάτας. Μπορεί να σερβιριστεί το καλοκαίρι ελαφρώς δροσερό.

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Πινό Νουάρ

Χρώμα: Ροζ

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνοδεύει: ψάρι, ζυμαρικά/πίτσα, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα, με ορεκτικά

Τα αρώματα του ROSE από Pinot Noir περιλαμβάνουν φρέσκες φράουλες, σμέουρα, εσπεριδοειδή και πράσινο μήλο. Το χρώμα του είναι ένα ευχάριστο ροζ-πορτοκαλί. Έχει ένα ογκώδες σώμα με διακριτικές νότες φύλλων ντομάτας. Το κρασί θα συμπληρώσει τέλεια τα ορεκτικά σας, τα θαλασσινά, τα χορτοφαγικά και τα ιταλικά πιάτα.

Όγκος: 750 ml.

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Χρώμα: κόκκινο

Τύπος κρασιού: Ξηρός

Συνδυασμός φαγητού: τυρί, κρέας, πουλερικά, χορτοφαγικά πιάτα

Η Συλλογή Philipp είναι ένας συνδυασμός των τριών πιο διάσημων και ευγενών ποικιλιών κόκκινου κρασιού, όπου το Cabernet Sauvignon προσθέτει δομή, το Merlot - απαλότητα, και το Syrah - μια πινελιά πικάντικης γεύσης. Αυτό το κρασί παράγεται από μια επιλογή από τα καλύτερα αμπελοτόπια μας με σταφύλια που συλλέγονται με το χέρι και έχουν περιορισμένες αποδόσεις. Πολύπλοκο και κομψό, το κρασί διακρίνεται από αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων και πικάντικες νότες. Η βαθιά και μακρά επίγευση προέρχεται από την ωρίμανση σε δρυ και την ωρίμανση σε φιάλη. Το κρασί ταιριάζει υπέροχα με αρνί, μοσχαρίσιο μπριζόλα, ψητό χοιρινό και χορτοφαγικά πιάτα.

Περιορισμένη έκδοση 2713 φιαλών.

Απολαύστε το κομψό ξηρό κόκκινο κρασί που παράγεται από την ποικιλία Nero d'Avola . Με όγκο 750 ml , αυτό το κρασί είναι η ιδανική επιλογή για ειδικές περιστάσεις και δείπνα.

Τονίστε τη γεύση του με ψητό κόκκινο κρέας, κυνήγι ή τυρί μέτριας ωρίμανσης.

• Όγκος: 750ml
• Ποικιλία: Nero d'Avola
• Τύπος: Ξηρός ερυθρός οίνος

Απολαύστε την εξαιρετική γεύση του Côte du Danube Chardonnay και του Tamyanka ! Αυτό το ξηρό λευκό κρασί, με όγκο 750ml, είναι ο τέλειος συνδυασμός του δημοφιλούς Chardonnay και της τοπικής βουλγαρικής ποικιλίας Tamyanka. Τα σταφύλια που συλλέγονται με το χέρι δίνουν ένα μοναδικό άρωμα τροπικών και εσπεριδοειδών φρούτων, με ελαφριές νότες λευκών λουλουδιών και ορυκτότητας.

• Όγκος: 750ml
• Ποικιλίες: Chardonnay, Tamyanka
• Τύπος: Λευκό ξηρό κρασί
• Ιδανικό για: Απεριτίφ, χορτοφαγικά και εξωτικά πιάτα, τυριά και επιδόρπια

Ανακαλύψτε το IRIS κόκκινο κρασί εσοδείας 2022 – ένα κομψό ξηρό κόκκινο κρασί , που συνδυάζει Cabernet Sauvignon, Marcellin και Syrah . Με βαθύ κόκκινο χρώμα και περιεκτικότητα σε αλκοόλ 15% , είναι ιδανικό για τυριά, κρέας, πουλερικά και χορτοφαγικά πιάτα . Απολαύστε την αρμονία της γεύσης και τη μακρά επίγευση!

• Κρασί: Ερυθρό IRIS
• Εσοδεία: 2022
• Όγκος: 750 ml

Απολαύστε το εξαιρετικό Pinot Noir από την Cote du Danube! Αυτό το ελαφρύ και κομψό κόκκινο κρασί, φτιαγμένο από σταφύλια που συλλέγονται με το χέρι από αμπελώνες κατά μήκος του ποταμού Δούναβη, προσφέρει φρέσκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων με διακριτικές νότες βανίλιας και κέδρου.

Ταιριάζει υπέροχα με:

• Σειρήνα
• Κρέας και πουλερικά
• χορτοφαγικά πιάτα
• Ψάρι

Σερβίρετε ελαφρώς κρύο και απολαύστε την ποικιλία του!

Απολαύστε το εξαιρετικό Côte du Danube Cabernet Sauvignon & Merlot , που συνδυάζει τις δύο ευγενέστερες ποικιλίες σταφυλιού. Προερχόμενο από τους αμπελώνες στη νότια όχθη του ποταμού Δούναβη, αυτό το ξηρό κόκκινο κρασί έχει όγκο 750 ml και προσφέρει πλούσια γεύση και άρωμα.

• Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Ιδανικό για: Κρέας, τυρί, ζυμαρικά/πίτσα και χορτοφαγικά πιάτα
• Προέλευση: Côte du Danube, Burgozone