Vins secs

Savourez un élégant vin rouge sec de 750 ml, issu d'un assemblage de merlot, de syrah et de gamza soigneusement sélectionnés. Il accompagne à merveille les viandes rôties, l'agneau et le fromage , sublimant ainsi tous vos plats.

• Volume : 750 ml
• Cépages : Merlot, Syrah et Gamza
• Type : Sec

Volume : 750 ml.

Cépage : Chardonnay

Couleur : blanc

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : fromages, poissons, volailles, plats végétariens, avec entrées

Le Chardonnay Fermenté en Barrique est le fruit d'expérimentations autour du Chardonnay et d'une recherche visant à créer un nouveau style de vin blanc. Le cépage Chardonnay est mondialement réputé pour ses vins de Bourgogne, caractérisés par des notes boisées. Afin de rester fidèle à notre philosophie et de préserver une fraîcheur optimale, notre Chardonnay, sélectionné avec soin, fermente brièvement en barrique. De ce fait, les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux dominent, complétés par d'élégantes notes de noix de coco, de vanille et de caramel. Ce vin élégant et complexe est idéal à l'apéritif et accompagne à merveille les plats végétariens, les fruits de mer raffinés et les fromages.

Volume : 750 ml.

Cépages : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Couleur : blanc

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : fromages, poissons, volailles, plats végétariens, avec entrées

IRIS blanc est un assemblage des trois cépages blancs classiques de France : le roi de la Loire, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay de Bourgogne et le Viognier du Rhône. Cet assemblage explosif et frais provient d'une sélection de nos meilleurs clones, issus de vendanges manuelles. Les cépages sont vinifiés individuellement, avec une intervention minimale afin de préserver leurs caractéristiques. Sans élevage en fût de chêne, nous laissons le vin vieillir en bouteille pendant plusieurs mois, permettant ainsi aux trois cépages royaux de s'harmoniser et de donner naissance à ce vin complexe, frais et fruité. Avec ses arômes d'agrumes, de fruits blancs, verts et tropicaux, ce vin est idéal à l'apéritif et accompagne à merveille les mets raffinés.

Volume : 750 ml.

Cépage : Sauvignon Blanc

Couleur : blanc

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : fromages, poissons, volailles, plats végétariens, avec entrées

Le Sauvignon Blanc du Château Burgozone est une interprétation moderne de ce cépage exceptionnel, à mi-chemin entre le style frais et végétal classique de la Loire et le style néo-zélandais, plus exubérant et expressif. Avec ses arômes harmonieux, élégants et frais d'agrumes, de fruits exotiques et d'herbes aromatiques, le Sauvignon Blanc du Château Burgozone offre un vin raffiné et complexe. Il accompagnera à merveille vos apéritifs et sublimera la finesse des fruits de mer, des poissons et des plats végétariens.

Volume : 750 ml.

Variété : Marselan

Couleur : rouge

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : desserts, viandes, pâtes/pizzas, volailles, plats végétariens

Le Marselan du Château Burgozone est une véritable découverte pour les amateurs de vin. Ce cépage, issu d'un croisement entre le Cabernet Sauvignon (pour ses tanins) et le Grenache (pour ses arômes fruités), a été créé en 1961 en France. Burgozone fut le premier domaine viticole à le planter et à l'enregistrer en Bulgarie du Nord, séduit par ses qualités exceptionnelles. Vendangé à la main, le Marselan offre des arômes de cerise, de fruits noirs et des tanins souples. Ce vin complexe s'accorde à merveille avec les viandes, les grillades, les plats végétariens, les fromages et les desserts au chocolat. Il se déguste idéalement légèrement frais en été.

Volume : 750 ml.

Cépage : Pinot Noir

Couleur : Rose

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : poissons, pâtes/pizzas, volailles, plats végétariens, avec entrées

Ce rosé de Pinot Noir offre des arômes de fraises fraîches, de framboises, d'agrumes et de pomme verte. Sa robe est d'un joli rose orangé. Ample et généreux, il dévoile de subtiles notes de feuilles de tomate. Ce vin accompagnera à merveille vos entrées, fruits de mer, plats végétariens et mets italiens.

Volume : 750 ml.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Couleur : rouge

Type de vin : Sec

Accords mets et vins : fromages, viandes, volailles, plats végétariens

La Collection Philipp est un assemblage des trois cépages rouges les plus prestigieux et nobles : le Cabernet Sauvignon apporte sa structure, le Merlot sa rondeur et la Syrah une touche épicée. Ce vin est issu d'une sélection de nos meilleures parcelles, avec des raisins vendangés à la main et des rendements limités. Complexe et élégant, il se distingue par ses arômes de fruits noirs et rouges et ses notes épicées. Son élevage en fût de chêne et en bouteille lui confère une longue et profonde finale. Il accompagnera à merveille l'agneau, le steak de bœuf, le porc grillé et les plats végétariens.

Édition limitée à 2713 bouteilles.

Savourez cet élégant vin rouge sec issu du cépage Nero d'Avola . D'une contenance de 750 ml , il est idéal pour les occasions spéciales et les dîners.

Rehaussez sa saveur avec de la viande rouge rôtie, du gibier ou du fromage à pâte mi-dure.

• Volume : 750 ml
• Variété : Nero d'Avola
• Type : Vin rouge sec

Savourez l'exquise saveur du Chardonnay et de la Tamyanka de la Côte du Danube ! Ce vin blanc sec de 750 ml est l'alliance parfaite du Chardonnay, cépage renommé, et de la Tamyanka, cépage bulgare local. Les raisins, vendangés à la main, offrent un arôme unique de fruits tropicaux et d'agrumes, avec de subtiles notes de fleurs blanches et de minéralité.

• Volume : 750 ml
• Cépages : Chardonnay, Tamyanka
• Type : Vin blanc sec
• Idéal pour : Apéritifs, plats végétariens et exotiques, fromages et desserts

Découvrez IRIS rouge millésime 2022 – un vin rouge sec et élégant, issu de l'assemblage de Cabernet Sauvignon, Marcellin et Syrah . D'une robe rouge profonde et titrant à 15 % d'alcool , il se marie à merveille avec les fromages, les viandes, les volailles et les plats végétariens . Appréciez son harmonie de saveurs et sa longue finale !

• Vin : IRIS Rouge
• Millésime : 2022
• Volume : 750 ml

Savourez l'exquis Pinot Noir de la Côte du Danube ! Ce vin rouge léger et élégant , élaboré à partir de raisins cueillis à la main dans les vignobles bordant le Danube, offre des arômes frais de fruits rouges et noirs avec de subtiles notes de vanille et de cèdre.

Il se marie parfaitement avec :

• Sirène
• Viandes et volailles
• Plats végétariens
• Poisson

Servez-le légèrement frais et appréciez sa polyvalence !

Savourez l'exquis Côte du Danube Cabernet Sauvignon & Merlot , un assemblage de deux cépages d'exception. Issu des vignobles de la rive sud du Danube, ce vin rouge sec de 750 ml offre une palette aromatique riche et complexe.

• Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
• Idéal pour : viandes, fromages, pâtes/pizzas et plats végétariens
• Origine : Côte du Danube, Burgozone